蒸包子用开水蒸还是冷水蒸?包子发面用热水还是冷水?

蒸包子用开水蒸还是冷水蒸?包子发面用热水还是冷水

蒸包子用开水蒸还是冷水蒸?蒸包子冷水下锅还是开水下锅俩样都可以的。用料:面粉500克 、陷料900克、水260克、糖15克、酵母5克、玉米皮适