猴腿是什么菜?猴腿菜的功效与作用是什么?

猴腿是什么菜?猴腿菜的功效与作用是什么?

猴腿是什么菜?猴腿菜,学名蹄盖蕨菜,俗名绿茎菜、紫菜、猴腿。分布于我国的东北、内蒙古、河北等地区。小兴安岭是主产区。一般生长在针阔