蔬菜粥一般用什么蔬菜?蔬菜粥具有怎样的营养价值?

蔬菜粥一般用什么蔬菜?蔬菜粥具有怎样的营养价值?

蔬菜粥一般用什么蔬菜?蔬菜粥一般用叶菜类蔬菜较好,特别是深色、绿色蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值很高。主要含有维生素C、维生素B