预制菜概念是什么? 预制菜可以像普通的菜一样吃吗?

预制菜概念是什么? 预制菜可以像普通的菜一样吃吗

预制菜概念是什么?预制菜是运用现代标准化流水作业,对菜品原料进行前期准备工作,简化制作步骤,经过卫生、科学包装,再通过加热或蒸炒等