5月26日－28日，中国乳制品工业协会第三十二次年会、2026年中国乳业技术博览会暨2026乳业嘉年华在成都举行。蒙牛集团作为大会支持单位受邀参加会议。本届大会以“党建引领 科创赋能 全球视野 推动中国乳业高质量发展”为主题，汇聚相关业务主管部委领导、科研机构专家、高等院校学者以及国内外乳业代表，共同探讨中国乳业在“十五五”开局之年的发展新路径。在此次行业盛会上，蒙牛聚焦中老年营养健康，彰显了其以科研创新精准服务细分人群、助推乳业高质量发展的实力。

聚焦中老年精准营养，蒙牛分享“乳+”研究与产品创制实践

随着我国人口老龄化进程加速，中老年人的肌肉衰减、骨骼及关节退行性改变等问题，已成为影响其生活质量的关键因素。如何在传统基础营养之上，通过更加科学、精准的膳食干预改善中老年人群的行动力，成为中国乳业科研攻坚的重要方向。

此次大会上，蒙牛全球研发创新中心高级工程师郭珊珊发表了题为《改善中老年行动力的“乳+”营养策略与产品创制》的专题报告。从研究背景、配方优选与功效研究，到功能乳品创制，全面介绍了蒙牛旗下中老年奶粉品牌悠瑞围绕中老年营养健康开展的系统性研究路径。报告显示，蒙牛悠瑞基于乳这一优质营养载体，聚焦中老年人群在肌肉、骨骼、关节等方面的营养需求，围绕功能原料筛选、组合物研究、配方优选、产品开发及验证评价等环节持续推进，逐步形成了“乳+”营养策略的研发思路与创制基础，向更系统、更精准、更具人群适配性的方向持续深化。蒙牛悠瑞旗下专门针对中国中老年行动力需求的“悠瑞骨力金装配方奶粉”正是在这一理念下应运而生，它提供了中老年专属基础营养（更易吸收的乳清蛋白、中长链脂肪酸食用油，富含多种维生素和矿物质）。

结合最新的研究成果，郭珊珊在分享中谈道：“面对日益凸显的中老年肌骨健康挑战，我们不仅要让大众‘喝上奶’‘喝好奶’，更要迈向‘喝对奶’的新阶段。从‘乳’到‘乳+’，是营养供给升级，更是中老年精准营养理念的升级。我们希望基于乳品营养优势，围绕中老年人群真实需求，构建从原料研究、配方设计到产品创制和评价的完整路径，让科研成果更好地服务健康老龄化。”

科研成果加速转化，支撑中老年营养产品持续迭代升级

本次报告也是蒙牛悠瑞长期深耕中老年营养健康领域的一次集中呈现。近年来，蒙牛悠瑞持续推进高校平台合作、中老年营养研究、标准建设和成果转化，不断完善“乳+”系统的创新生态。

依托“中山大学－蒙牛中老年营养与健康联合研究中心”等科研合作平台，蒙牛悠瑞持续联动高校、科研机构及行业组织，围绕中老年营养健康问题开展联合研究，推动前沿营养科学与产业实践更紧密结合。

基于对中老年群体健康现状的持续关注，中山大学-蒙牛中老年营养与健康联合研究中心发布《中国中老年人健康状况及专属营养解决方案白皮书》，对中老年人群面临的营养与健康问题进行了系统梳理，并从专属营养角度提出解决思路。相关研究成果还进一步整理出版为《中老年人专属营养与健康》一书，为行业提供了重要的学术参考。次年，蒙牛悠瑞发布《精准营养白皮书2.0》，并明确提出，精准营养正经历从传统“检验－评价－干预”模式向“机制靶点明确+功效可验证”转型升级。

面向“十五五”新征程，乳业高质量发展不仅需要产业链、供应链和创新链的协同升级，也需要企业持续围绕国民营养健康需求深化科研布局、强化成果转化。作为中国乳业的重要参与者，蒙牛始终践行“消费者第一第一第一”核心价值观，以科技创新为驱动，持续推动乳制品向更高品质、更精准营养、更多元场景应用的方向发展。

未来，蒙牛将继续立足全生命周期营养健康，深耕基础研究、产品创新与产业协同，不断提升服务国民健康的能力和水平，以更加扎实的科研实力和创新实践，为中国乳业高质量发展注入新动能，为“健康中国”建设贡献更多乳业力量。

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