鲜活农产品 是指与居民生活息息相关的新鲜蔬菜、水果、水产品、禽畜及其肉类产品。新鲜、绿色的食品。

鲜活农产品品种目录

1.新鲜蔬菜

白菜类：大白菜、普通白菜(油菜、小青菜)、菜薹

甘蓝类：菜花、芥蓝、西兰花、结球甘蓝

根菜类：萝卜、胡萝卜、芜菁

绿叶菜类：芹菜、菠菜、莴笋、生菜、空心菜、香菜、茼蒿、茴香、苋菜、木耳菜

葱蒜类：洋葱、大葱、香葱、蒜苗、蒜苔、韭菜、大蒜、生姜

茄果类：茄子、青椒、辣椒、西红柿

豆类：扁豆、荚豆、豇豆、豌豆、四季豆、毛豆、蚕豆、豆芽、豌豆苗、四棱豆

瓜类：黄瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜、南瓜、佛手瓜、蛇瓜、节瓜、瓠瓜

水生蔬菜：莲藕、荸荠、水芹、茭白

新鲜食用菌：平菇、原菇、金针菇、滑菇、蘑菇、木耳(不含干木耳)

多年生和杂类蔬菜：竹笋、芦笋、金针菜(黄花菜)、香椿

2.新鲜水果

仁果类：苹果、梨、海棠、山楂

核果类：桃、李、杏、杨梅、樱桃

浆果类：葡萄、提子、草莓、猕猴桃、石榴、桑葚

柑橘类：橙、桔、柑、柚、柠檬

热带及亚热带水果：香蕉、菠萝、龙眼、荔枝、橄榄、枇杷、椰子、芒果、杨桃、木瓜、火龙果、番石榴、莲雾

什果类：枣、柿子、无花果

瓜果类：西瓜、甜瓜、哈密瓜、香瓜、伊丽莎白瓜、华莱士瓜

3.鲜活水产品(仅指活的、新鲜的)

鱼类、虾类、贝类、蟹类

其它水产品：海带、紫菜、海蜇、海参

4.活的畜禽

家畜：猪、牛、羊、马、驴(骡)

家禽：鸡、鸭、鹅、家兔、食用蛙类

其他：蜜蜂(转地放蜂)

5.新鲜的肉、蛋、奶

新鲜的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、新鲜的家畜肉和家禽肉、新鲜奶

从2010年12月1日起，增加鲜活农产品品种。

将马铃薯(土豆)、甘薯(白薯、红薯、山药、芋头)、鲜玉米、鲜花生列入享受绿色通道优惠政策的《鲜活农产品品种目录》，落实免收车辆通行费等相关政策。不同鲜活农产品混装的车辆，应认定为整车合法装载鲜活农产品，按规定享受鲜活农产品运输绿色通道各项政策;对《目录》范围内的鲜活农产品和《目录》范围外的其他农产品混装，且混装的其他农产品不超过车辆核定载质量或车厢容积20%的车辆，比照整车装载鲜活农产品车辆执行;考虑车辆计重设备可能出现的合理误差，对超限超载幅度不超过5%的鲜活农产品运输车辆，比照合法装载车辆执行。

为进一步畅通鲜活农产品运输“绿色通道”，两部委重声明：畜禽、水产品、瓜果、蔬菜、肉、蛋、奶等的深加工产品及花、草、苗木、粮食、茶叶、坚果、油料植物、糖料植物、干货农产品，不属于鲜活农产品范围。