奶枣是什么东西?

奶枣是由杏仁、红枣和奶粉做成的，奶枣的制作工艺很简单，先把大枣去掉核，往里面塞入一颗杏仁干果，然后在大枣的外面裹上一层奶粉。吃的时候，舌尖先感受到浓郁的奶香，然后是大枣柔软的口感，紧接着枣香味也扑鼻而来。咬到内馅的时候，牙齿先感受到杏仁的脆，咀嚼时，杏仁的香脆和枣子的柔软结合在一起，味道香甜。

奶枣的最外层是有点湿润的奶粉，中间是比较有嚼劲的红枣，最里面则是硬的巴旦木，口感上非常的有层次，咬下去的感觉有点像是咬软糖的感觉，外层的奶粉只有淡淡的奶香味，不添糖，整体搭配很和谐，吃起来不会很甜，受到很多人的喜爱。

保存奶枣时，可以将其放置阴凉干燥的地方，需要注意的是为了保持这种风味，不建议放在冰箱冷藏或受潮的地方，否则易导致奶枣腐坏变质，降低口感。

奶枣是哪里的特产?

奶枣并不是特产。

奶枣最早是济南一家叫薛记的炒货店推出的，是一种新晋的网红小吃，在零食店都有销售，而且其做法简单，口感好吃，因此备受人们的喜爱，但目前以济南、河北、江苏、天津、青岛等地卖的较多。

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